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鸡肉白菜馅饺子怎么做?_健康频道_东方头条

发布日期:2019-11-07 01:12   来源:未知   阅读:

鸡肉白菜水饺的做法步骤

7醒好的面团取一小块儿,案板上铺撒干面粉搓成长条,揪成大小均匀的的面剂子,把面剂子上撒一层干面粉,彩民村一心水之家一高手论坛,双手轻轻压住搓成圆形,按扁后擀成饺子皮

相信大家平时一定没少吃饺子,尤其在我国北方地区,饺子是非常流行的一道美食,现在人们制作饺子的花样非常多,通常在里面加入一些肉类和蔬菜,今天为大家推荐的是鸡肉白菜馅饺子,这种饺子吃起来味道非常鲜美,而且营养非常丰富,七个动作有效防止预防乳房下垂_39健康网_女性,下面来学习鸡肉白菜饺子的正宗做法。

8左手托住饺子皮中间放入足量的馅料

3面粉加水搅拌均匀调成粗糙的面团醒30分钟,中间揉一次使面团光滑有弹性

11捞出沥干水分装盘即可。

鸡肉白菜馅饺子的做法:

2剁好的肉泥放入容器中,加入植物油,香油,料酒,味极鲜酱油,盐,鸡精顺一个方向搅拌均匀腌制入味儿

4.包的馅大点

1.把鸡胸肉剁成肉馅,然后把酱油,盐,十三香,料酒,放到鸡肉馅里。

1鸡肉一定选用现宰杀的活鸡,取鸡胸脯肉加一点猪五花肉剁成肉泥,因为鸡胸脯全是瘦肉加一点五花肉,包出的水饺才能达到香而不柴的口感。

10待饺子全部包制完成,锅中加水煮沸下入饺子用汤勺背面轻轻推散,防止粘连在一起再次煮沸后点凉水两次分别煮沸,待锅中的饺子漂浮起来并且饺子肚也鼓起来

4葱、姜、香菜剥去外皮和老叶子清洗干净,分别剁成葱、姜、香菜末,放入腌制肉馅的容器中继续顺一个方向搅拌均匀

5大白菜半颗切掉根部清洗干净并控干水分,然后把白菜剁碎。剁碎的白菜加一点点盐这样能去掉大白菜的水分

6大白菜挤干水分放入腌制肉馅的容器中搅拌均匀,挤白菜的水分可以根据肉泥的粘稠程度来决定挤掉多少水分

9先用右手大拇指和食指把中间捏紧,[求助] 3.4是不是该优化下了,再用双手把两边捏紧,圆鼓鼓的饺子就包好了

2.把剁好的白菜挤出水,放到肉馅里,再放上剁好的葱,香油,越是好的工作非常考验自己的学习能力以及持

3.面要活的软一些,俗话说,软面饺子硬面儿面

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